Хоспер (Josper), Гриль-Печь, Гриль-Мангал

Хоспер (Josper), Гриль-Печь, Гриль-Мангал

Готовьте мясо, рыбу и овощи сочными с соблазнительным ароматом. Снижение количества открытого огня сохраняет природные соки, поэтому переваривание и пересыхание исключены. Продукты не теряют витамины и минеральные вещества и остаются полезными для здоровья. Равномерное прожаривание позволяет получить румяную тонкую корочку и непревзойденный аромат дымка, за счет чего готовые блюда получаются вкусными в 100% случаев.

Хосперы — простое в использовании и универсальное по функционалу оборудование, в котором объединены функции гриля, мангала, духового шкафа. Для топлива используется древесный уголь высокой теплоотдачи с длительным горением. Принцип работы заключается в регуляции потоков горячего воздуха благодаря встроенной системе заслонок. Снизу происходит поступление воздуха, а на верху — вытяжка дыма. Так происходит использование древесного угля с наибольшей эффективностью. За счет того, что в печи долгое время поддерживается высокая температура, а тепло распространяется равномерно, значительно сокращается время приготовления.